Горячий шоколад с перцем

Горячий шоколад — напиток, согревающий сердца. Сколько раз вы пересматривали потрясающий кинофильм «Шоколад»? Именно он вдохновил многих кондитеров на создание рецептов этого романтичного напитка.

Горячий шоколад — прекрасное средство для поднятия настроения и отличный выбор для уютных домашних посиделок. Порадуйте себя и своих родных.

Ингредиенты

— Молоко 1 л
— Черный шоколад 400 г
— Кайенский перец 0,25 ч. л.
— Корица 0,5 ч. л.
— Ваниль 1 шт.
— Мёд 100 г․

Приготовление

1․ Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Налейте в нее молоко, добавьте специи и мёд. Снимите кастрюлю с огня, как только смесь начнет закипать. Уберите палочку ванили.

600x580

2. На водяной бане растопите черный шоколад. Добавьте его в молочную смесь и хорошенько перемешайте. Оставьте шоколад на 10 минут.

600x580

3. Через 10 минут слегка подогрейте шоколад и разлейте его по чашкам.

600x580

Поздравляем, великолепный горячий шоколад готов. Устройтесь поудобнее и насладитесь этим пряным напитком.