Салат «Застольный» — под водочку

Салат «Застольный» иногда называют «Закуской под водочку». Он, действительно, может стать закуской под крепкие алкогольные напитки. Его можно часто увидеть на праздничном столе, где он пользуется не меньшей популярностью, чем мясные салаты.

К тому же это экономный вариант вкусной и витаминной закуски. Все ингредиенты, входящие в неё, всегда найдутся в холодильнике у каждой хозяйки.

Салат «Застольный» — рецепт с фото

Капуста квашеная – 100 гр.
Огурец солёный или маринованный – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Яблоко кисло-сладкое (сорт «Антоновка обыкновенная») – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1–2 зубчика
Майонез – 80 гр.
Соль – 1 щепотка
Перец чёрный молотый – 0,25 ч. ложки
Подготовить все необходимые ингредиенты.

продукты на салат

Огурец разрезать вдоль на 4 части, а затем тонко нашинковать поперёк. Луковицу очистить и измельчить.
огурец

Квашеную капусту порубить. Морковь очистить и натереть на крупной терке.

капуста и морковь

Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной тёрке. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.

яблоко Соединить все подготовленные овощи, поперчить, посолить и заправить майонезом.

Всё перемешать.

заправить майонезомПри подаче к праздничному столу, салат можно посыпать измельчённым укропом.

Салат «Застольный» фото
Салат «Застольный» - рецепт с фото

(Visited 10 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *