Petits Pains Sucrés — «Rosette»

La recette est très simple à préparer et peu coûteuse. Vous aurez besoin de moins de 30 minutes pour préparer ce délicieux dessert, parfait pour accompagner votre thé !

Ingrédients

Pâte à pain sucrée – 1 kg

Farine – 100 g

Huile végétale – 4 cuillères à soupe

Sucre – 4 cuillères à soupe

Matériel Nécessaire

Rouleau à pâtisserie

Pinceau

Cuillère

Plaque de cuisson

Four

Recette étape par étape

Étape 1 : Préparation de la pâte

Étape 1 - Étaler la pâte

Préchauffez le four à 180 degrés.

Saupoudrez un peu de farine sur la table et sortez la pâte de l’emballage.

À l’aide du rouleau à pâtisserie, étalez la pâte en une forme ovale d’une épaisseur moyenne. Faites des mouvements du centre vers les bords dans le sens des aiguilles d’une montre.

Étape 2 : Application de l’huile

Étape 2 - Appliquer l'huile

Avec un pinceau, appliquez uniformément l’huile végétale sur la pâte, en enrobant bien les bords.

Saupoudrez ensuite la feuille de sucre de manière uniforme.

Étape 3 : Rouler la pâte

Étape 3 - Rouler la pâte

Roulez la feuille en tube. Il est normal d’avoir des irrégularités et des petits trous. Pincez ces irrégularités pour les aplatir.

Étape 4 : Découper le tube

Étape 4 - Découper le tube

Coupez le “tube” obtenu en morceaux épais. Ne pas appuyer trop fort pour ne pas écraser les morceaux. Pincez les irrégularités d’un côté, qui deviendra le bas du petit pain.

Étape 5 : Placer les petits pains sur la plaque

Étape 5 - Placer les petits pains sur la plaque

Disposez les petits pains sur la plaque de cuisson, en veillant à ce qu’ils ne se touchent pas.

Placez la plaque dans le four préchauffé et attendez 20 à 25 minutes. Vérifiez la cuisson à la 20ème minute.

Étape 6 : Servir et déguster

Étape 6 - Servir et déguster

Une fois cuits, sortez-les du four et laissez refroidir légèrement avant de servir.

Bon appétit ! Ces petits pains sucrés seront un régal pour tous les amateurs de douceurs !

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